Japanischen Tee - Houjicha

Japanischer gerösteter Bio-Grüntee Houjicha

Houjicha ist ein hochwertiger japanischer Grüntee und wird am Ende des Zubereitungsprozesses geröstet. Im Gegensatz zu weniger fachkundigen Versionen vermeiden unsere handwerklichen Lieferanten jeglichen Geruch oder Geschmack von Verbranntem. Der erste Aufguss bietet eine braune Flüssigkeit mit exquisiten, süßen Aromen, einer angenehmen, natürlichen Süße und einer säuerlichen Note im Nachgeschmack. Der zweite Aufguss ist milder und weniger robust, aber immer noch köstlich. Der biologische Houjicha erinnert an die Qualität eines Oolong und ist an heißen Tagen sehr erfrischend. Er enthält außerdem weniger Koffein als andere grüne Teesorten.