




Japanischer Castella Kuchen mit Matcha, Uji & Mochi
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Japanischer Castella-Kuchen mit Uji-Matcha-Füllung und Mochi
Anzutsumi ist eine japanische Süßigkeit, die zur Familie der Castella-Kuchen gehört. Diese weichen Biskuitkuchen wurden von den portugiesischen Einflüssen des 16. Jahrhunderts übernommen und sind längst vollständig in die japanische Konditorei integriert. Jeder Kuchen ist mit zwei Füllungen gefüllt: eine Bohnenpaste mit Matcha aus Uji und ein weiches Stück Mochi, das dem Kern des Kuchens eine elastische Textur verleiht. Genießen Sie die limitierte Auflage mit einem grünen Tee oder schenken Sie das traditionelles japanisches Gebäck an jemanden , der es noch nicht kennt.
Packung mit 180 g.
Herkunft: Japan
DETAILS ZUM KUCHEN
Zutaten: Zucker, süße Kidneybohnenpaste, HÜHNEREI, WEIZENMEHL, reduzierter Sirup, Stärkesirup, Reismehl, Maltit (E965), Shortening, pflanzliche Fette, verarbeitete essbare Fette, EIGELB gesüßt, Matcha, Stärke, Weizeneiweiß, Tee-Extrakt, Salz, Trehalose, Emulgator [Lecithin (SOJA)], Sorbitol (E420), Backpulver, Aroma, modifizierte Stärke.
Allergene: Weizen (Gluten), Eier, Soja.
Nährwertangaben pro 100 g :
| Energie | 330 kcal |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Fett | 5,2 g |
| (davon gesättigte Fettsäuren) | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 65,6 g |
| (davon Zucker) | 29,5 g |
| Salz | 0,19 g |
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