Japanisches Mini Dorayaki mit Erdbeeren
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Japanische Mini Dorayaki gefüllt mit Amaou-Erdbeeren aus Fukuoka.
Die Amaou-Erdbeere ist eine symbolträchtige Sorte aus der Präfektur Fukuoka im Norden von Kyushu. Ihr Name ist ein Akronym, das alles zusammenfasst, was man von einer guten Erdbeere erwartet: aka (rot), marui (rund), ōkii (groß), umai (köstlich). Sie ist die japanische Luxus-Erdbeere schlechthin und für ihr saftiges Fruchtfleisch, ihre intensive Farbe und ihren hohen Zuckergehalt bekannt. Hier füllen sie diese kleinen Dorayakis mit einem süßen, fruchtigen Teig, der zwischen zwei weichen, leicht karamellisierten Pfannkuchen liegt. Ein Dorayaki mit starkem Charakter und eine schöne Art, eine regionale japanische Spezialität durch eine alltägliche Süßigkeit zu entdecken.
Packung mit 120 g.
Herkunft: Japan
SNACKDETAILS
Zutaten: Bohnenpaste & Erdbeeren [Kidneybohnen, Zucker, reduzierter Stärkesirup, Erdbeerpüree (Erdbeere, Zucker), Agar (E406), Salz], WOLFENMEHL, HÜHNEREI, Zucker, Maissirup mit hohem Fructosegehalt, Pflanzenöl, VOLLMILCHPULVER, Honig, infundierte Würze, Maissirup, Yamswurzelmehl, Sorbitol (E420), Backpulver, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Emulgator [Lecithin (SOJA)], Natriumcasein, Aroma.
Allergene: Weizen (Gluten), Eier, Soja, Milch.
Nährwertangaben pro 100 g :
| Energie | 300 kcal |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Fett | 3,8 g |
| (davon gesättigte Fettsäuren) | 0 g |
| Kohlenhydrate | 59,6 g |
| (davon Zucker) | 26,8 g |
| Salz | 0,4 g |
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