Japanisches Mini Dorayaki mit Matcha
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Japanische Mini Dorayaki gefüllt mit Yame Matcha.
Der Tee aus Yame ist eine der renommiertesten Grünteeproduktionen Japans. Er wird im Süden der Präfektur Fukuoka auf den Ebenen des Flusses Chikugo angebaut und profitiert von einem idealen Mikroklima, das die Aromen und das Umami des Blattes konzentriert. Es ist dieser außergewöhnliche Matcha, der den Teig dieser kleinen Dorayakis ausfüllt, gemischt mit roten Bohnen für eine süße und leicht bittere Füllung. Das Ergebnis ist ein feines Gleichgewicht zwischen der Weichheit des karamellisierten Pfannkuchens und der pflanzlichen Tiefe des Matcha. Ein schönes Geschenk für Liebhaber des japanischen Grüntees, die ihn in einer traditionellen Süßigkeit wiederfinden möchten.
Packung mit 120 g.
Herkunft: Japan
SNACKDETAILS
Zutaten: Matcha-Bohnenpaste [Kidneybohnen, Zucker, reduzierter Stärkesirup, Matcha, Agar], WOLFENMEHL, HÜHNEREI, Zucker, Maissirup mit hohem Fructosegehalt, Pflanzenöl, VOLLMILCHPULVER, Honig, infundierte Würze, Maissirup, Yamswurzelmehl, Sorbit (E420), Backpulver, Emulgator [Lecithin (SOJA)], Natriumcasein, Aroma.
Allergene: Weizen (Gluten), Eier, Soja, Milch.
Nährwertangaben pro 100 g :
| Energie | 210 kcal |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Fett | 2,6 g |
| (davon gesättigte Fettsäuren) | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| (davon Zucker) | 18,9 g |
| Salz | 0,2 g |
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